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아침에 일어나면 무엇을 드시나요? 아침은 우리 몸이 노폐물을 배출하는 시간입니다. 아직도 아침은 든든히 먹어야 한다는 생각을 버려야 합니다. 아침은 가볍게 CCA 주스로 시작한다면 하루를 좀 더 활기차게 보낼 수 있습니다. 지금부터 CCA주스의 효능에 대해 살펴보도록 하겠습니다.
아침은 배출시간이므로 채소와 과일을 갈아서 먹으면 몸이 달라지는 것을 느낄수있다. 이때 추천하는 주스가 Carrot, Cabbage, Apple의 CCA주스이다.
사과의 영양성분
사과는 우리가 꼭 챙겨 먹어야 될 과일입니다. 매일 사과 한 알이면 의사가 필요없다라는 말처럼 사과는 오랫동안 우리에게 좋은 영양소를 공급해왔다. 사과에는 칼륨이 들어 있어서 혈압을 내리게 합니다. 또한 껍질에는 안토시아닌 성분이 많아서 포도당의 과도한 생성을 줄여줍니다.
사과 껍질에는 식이섬유가 많아서 장내 유익균 증식에 도움을 주어 변비까지 해결해 줍니다. 또한 포만감이 오래 가기 때문에 자주 간식 먹는 습관을 고칠수 있어서 다이어트에도 도움이 됩니다. 특히 비타민C가 많이 들어있기 때문에 피로 회복에도 좋습니다.
모든 채소 과일에는 항산화 성분이 있습니다. 사과에 들어있는 펙틴 성분은 항암 역할을 해서 장수 식품이기도 합니다. 사과를 씹어 먹는 것이 힘들어서 못 먹는 사람이 의외로 많기 때문에 주스 형태로 갈아서 드시면 좋습니다.
양배추의 영양 성분
양배추는 위에 좋은 채소로 많이 알려져 있습니다. 양배추에 많이 들어있는 비타민 u는 궤양이나 염증 치료에 좋습니다. 동시에 비타민 k는 자극적인 음식이나 강한 위산으로 손상받은 식도의 점막 회복에도 도움을 줍니다.
또한 양배추는 동시에 칼슘 체내 섭취율이 높아 임산부나 폐경기 여성 등 골다공증 개선과 암 예방에까지 도움이 됩니다.
당근의 영양성분과 효능
당근은 단맛이 나는 뿌리채소로 많은 영양분을 포함하고 있으며 다양한 효능을 갖고 있습니다. 우리가 지금까지 무심코 지나쳤던 당근의 효능과 당근을 먹어야 하는 이유는 아래의 버튼을 통해 확인할 수 있습니다.
파이토 케미컬
양배추는 얇게 채를 썰어 가지고 한 움큼 씹어 먹게 되면 변비는 저절로 없어집니다. 채소와 과일에는 파이토케미칼이 많이 들어 있습니다. 식물성을 뜻하는 파이토(Phyto)와 화학을 의미하는 케미컬(Chemical)의 합성어입니다. 파이토케미컬은 식물 속에 들어있는 화학물질을 말하는 것으로 살아있는 식물에는 모두 들어있는 영양소이다.
황산화 작용이란
모든 채소와 과일은 스스로 방어할수 있는 생리활성 물질인 파이토 케미컬을 가지고 있다. 파이토 케미컬은 사람의 몸속에 들어가 항산화와 세포 손상을 억제하는 역할을 한다.
황산작용이란 우리 몸은 공기를 마시거나 음식을 먹었을때 산소와 결합하여 분해하여 소화를 시키게 됩니다. 우리 몸에서 사용한 후에 버려진 노폐물(활성산소)을 밖으로 배출해내는 '산소 쓰레기 배출 작용'을 해준다고 생각하면 아주 쉽습니다.
인체에 운반된 산소를 완벽하게 사용하지 못하면 약 3%의 쓰레기를 몸 속에 남기게 되는데, 이 쓰레기를 무력화시키거나 배출하는 작용이 바로 황산화 작용입니다.
활성산소를 다른말로 프리 래디컬(Free Radicla)이라고 부르기도 하는데요. 활성산소는 우리 몸속에 생긴 산소 쓰레기라고 생각할 수 있습니다.
자동차의 배기가스가 완전히 배출되지 않고 차 안에 스며든다면 자동차가 망가지듯이 우릴 몸속에 있는 이런 산소 쓰레기와 노폐물이 배출되지 않고 쌓이게 되면 어떻게 될까요?
사과는 껍질채로
사과는 껍질채로 먹는 것이 좋다. 많은 사람들이 농약을 염려하여 껍질을 깍아서 먹는다. 잔류 농약도 시간이 흐르면서 없어지므로 너무 염려할 필요가 없다.
물에 사과를 1분정도 담가두었다가 물로 깨끗하게 씻어서 먹으면 된다. 사과의 영양분의 80%이상이 껍질에 있습니다. 사과껍질에는 항산화 물질이 있어서 혈관을 청소해 줍니다.
우리 혈관에 낀 기름때를 사과 껍질이 분해해서 밖으로 배출하게 해줍니다. 이런 항산화 물질은 채소와 과일에만 있습니다.
혈당을 올리는 인공당
과일을 많이 먹으면 아니 과일주스를 먹으면 혈당을 올리기 때문에 먹지 말라고 말합니다. 그러면서 저탄고지 식단을 따르는 사람도 많습니다. 하지만 혈당을 올리는 것은 과일의 천연당이 아니라 설탕및 각종시럽이 들어간 가공된 당입니다. 그러므로 제철에 나오는 과일을 먹는 것이 좋습니다.
액상과당을 먹었을때 정제당이 몸에 들어오면 흡수하는 속도가 엄청 빠르기 때문에 몸 속 혈당이 급격하게 올라가게 됩니다. 이렇게 당수치가 많이 올라가게 되면 인슐린을 분비하여 당을 처리해야 하는 췌장도 바빠지게 되면서 우리 몸도 지치게 됩니다.
췌장이 제대로 일을 할 수 없는 상태가 되는 것이 바로 인슐린 저항성이라고 표현하는 것입니다.
우릴 몸속에 당이 지나치게 많아지면서 몸 속에 들어온 독소를 정화하기 위해서 물을 찾게 됩니다. 과자와 아이스크림같은 단 음식을 먹으면 물을더 많이 마시게 됩니다.
시럽과 화학첨가물로 된 인공당을 먹지 말고 과일을 먹게 되면 우리 몸도 균형을 찾아가게 됩니다. 과일과 채소에는 다양한 영양성분이 들어있어서 우리 몸에서 유기적으로 작용하게 됩니다.
아침에는 CCA주스
아침에 고기와 밥 반찬으로 된 식사를 무겁게 한다면 배출에 쓰여야 하는 에너지가 소화에 사용되면서 몸도 힘들게 됩니다.
지방과 단백질을 소화시키기 위해서는 리파아제와 프로테아제가 필요한데 우리 몸속 장기에서 생성됩니다. 하지만 채소와 과일은 침 속에 든 아밀라아제에 의해 빠르게 소화될 수 있습니다.
CCA주스 즉 양배추, 사과, 당근이 몸에 좋지만 처음에 채소와 과일 씹어서 먹는것이 힘들수도 있는데 이때 믹서기에 갈아서 드시면 맛도 좋기 때문에 수월하게 먹을 수 있습니다. 믹서기에 갈아서 식이섬유와 함께 전부 먹는 것을 추천드립니다.
아침에 사과는 먹으면 속이 쓰리게 하는데 또는 칼륨이 많은 양배추를 생으로 아침에 먹으면 안된다고 생각할수 있지만 이런 걱정은 할 필요가 없습니다. 이런 생각 또한 매체에 의해 우리의 뇌가 세뇌된 결과입니다. 신선한채소와 과일을 꾸준히 먹으면서 우리 몸의 변화를 바로 느끼게 될 것입니다.
우리 인체는 수분이 70%를 차지합니다. 이 수분은 진액이라고 표현할수도 있습니다. 채소와 과일에만 유일하게 진액을 채울 수 있는 성분이 있습니다.
우리 나라는 4계절이 뚜렷하여 제철 과일과 채소를 충분히 먹을 수 있습니다. 이렇게 2주동안만 채소 과일식을 하루 2번 실천해 보시면 몸이 달라지는 것을 느낄수 있습니다.
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